[경북구미]공단동 칠일 갈비살 연탄불 구이

💡상호명 - 칠일 갈비살 연탄불 구이
💡도로명 - 경북 구미시 1 공단로 186-15

💡가격 - 칠일모듬 (600g) 32,000원
라면 3,000원
공기밥 1,000원 (주문 시 된장찌개 무료)
💡영업시간 054-463-7192
전화 문의 후 방문
💡방문 일자 - 2022.10.19
💡별점 - 🌟🌟🌟(3.5)

홀 기준 원형 4인 테이블 9개가 세팅되어 있었으며, 2명 혹은 4명이서 먹기 좋아 보였습니다.
당일 19:00에 방문하였는데 실외는 만석, 실내는 2자리 정도 여유가 있었습니다.
노부부께서 장사를 하고 있었으며, 착석 후 세팅까지 20분 정도 소요되었습니다.
연탄과 석쇠를 베이스로 불 세팅되었으며, 기본찬은 상추겉절이, 양파절임, 와사비 간장, 쌈장, 된장, 마늘, 다진 쪽파, 다진 고추, 상추가 제공되었습니다.
메인 메뉴인 칠일 모듬 (600g)을 주문하였으며, 종류로 차돌박이, 갈비살, 갈매기살, 양지머리가 나온 듯하였습니다.
고기질은 아무래도 수입산 냉동이다 보니 평범했으며, 갈매기살만 국산이며, 나머지는 미국산이었습니다.
이 가게의 인상적인 부분으로는 고기를 큰 간장통에 살짝 담가 구워 먹는 방식과 상추겉절이나 된장찌개를 주문하면 미리 만들어 놓는 게 아닌, 실시간으로 손질해주셔서 내어주신다는 점이었습니다.
다소 아쉬운 점은 실내 기준 덕트가 있음에도 불구하고 환기가 잘 안 된다는 점과 시간적으로 오래 걸린다는 점이었습니다.
그럼에도 불구하고 노부부의 친절함과 공단동에서 로컬 분위기를 느끼며, 가성비 있게 고기를 즐기고 싶다면 칠일 갈비살 연탄불 구이 추천드립니다.
별도로 작은 주차장이 마련되어 있었으며, 부족할 경우 근처에 갓길 주차해야 합니다.

칠일모듬(600g)

칠일모듬(600g)

상차림 세팅 및 전반적인 분위기

라면 및 된장찌개

고기를 담가 먹는 간장통

메뉴판 및 내 외부 전경

내 돈 내산 솔직한 후기입니다.